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Aquaexpert
Autocontrôle
L’art. 23 de la loi sur les denrées alimentaires oblige tous les distributeurs d’eau à se doter d’un système d’autocontrôle. Cette obligation représente un défi de taille pour les responsables des services des eaux. Quelle que soit la taille de l’entreprise, elle doit se doter d’un système d’assurance qualité et fonctionner d’après les règles de ce système AQ. AquaExpert entend mettre ses compétences au service de tous dans ce domaine et propose un conseil global pour la mise en place de l'autocontrôle.
Les distributeurs doivent veiller à ce que la qualité de l’eau potable distribuée soit régulièrement surveillée, conformément aux principes des bonnes pratiques de fabrication. Le contrôle officiel ne décharge pas le distributeur de son obligation d’autocontrôle. Cela est explicitement précisé dans la législation.
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